Origine chocolade

Origine chocolade is chocolade met een hoog cacaogehalte, vervaardigd uit cacaobonen die afkomstig zijn uit een bepaald land, streek of plantage. De omgevingsfactoren zoals het klimaat, bodem, manier van drogen en de cacaovrucht zelf bepalen de specifieke smaak. Het smakenpallet varieert met toetsen van tropisch fruit tot bloemen, kruiden en specerijen. Op deze manier kan ieder zijn eigen favoriete smaak kiezen uit ons aanbod. Je kan dit vergelijken met de verschillen in smaak bij wijnen, koffie, thee en olijfolie.

Deze Origine chocolade is verkrijgbaar in

  • Callets om zo te proeven, om te verwerken in zelfgemaakte pralines, voor chocoladesauzen of om te smelten voor je chocoladefondue of chocoladefontein.

  • Mini-squares: genieten bij je koffie of tussendoor!

Chocolate Square selecteerde voor u 6 verschillende origine chocolades:

  • Java

  • Arriba

  • Grenade

  • Madagascar

  • Sao Thomé

  • Ecuador

Kom zeker proeven en ontdek je favoriete smaak!